活動先以「蟲蟲不偏食」的故事和互動遊戲讓幼兒了解均衡的飲食習慣,認識到不同顏色的蔬菜及蔬菜的好處,並鼓勵他們形成均衡飲食的好處,避免偏食。從遊戲中可見幼兒對食物金字塔的分類有一定程度的認識,大部份幼兒都能把食物圖貼在合適的位置。
幼兒更有機會親身參與農作物的種植和照料過程,從播種、澆水到收割,體驗農夫的日常工作。在過程中學習植物的不同部位、生長需求(陽光、水和土壤)。此外,這讓他們了解食物的來源,明白粒粒皆辛苦,在日常生活中需珍惜食物,不浪費。
在活動中,幼兒能親身觀察到各種動物的外形特徵,更能認識牠們的生活習慣及環境。 此外,是次活動更提供機會予幼兒接觸一些較少見的珍貴動物,如熊貓、水母等。幼兒十分高興並投入參與活動,在過程中亦能遵守老師的指示進行參觀活動。幼兒對所有事物皆表現好奇,特別是到熊貓館時,由於老師在出發前跟幼兒簡單介紹國寶熊貓,所以在活動中幼兒能根據自己所見鞏固課堂上的知識之餘發掘課堂中未提及的地方。
1)幼兒能初步辨識路牌及日常常見的交通設施。
2) 透過情境扮演,幼兒能因應自己的角色,跟據交通指示作出正確的行為表現。
3)建立遵守交通規則的良好行為。
參觀之場地設有完善的設施,包括兒童單車練習場、模擬道路、交通燈、路牌及天橋,令幼兒能嘗試使用不同的交通設施。交通警察先介紹馬路上的交通/道路設施及指引,確保每位都了解後,才讓幼兒親身體驗乘客及司機在馬路上應有的正確行為表現,了解遵守交通規則的重要性,從而提升他們遵守交通規則的良好行為。透過這次體驗,幼兒過馬路的安全意識加強,而且在旅遊巴回程的途中觀察路面的情況及指出路上行人的不當之處。
透過參觀科學館,兒童的對不同動植物的認識加深了不少。透過觀察標本及環境佈置(如森林和紅樹林)兒童能認識不同種類的動物,了解其形態、生活習性和居住地方等,讓幼兒認識保護生物多樣性的重要。
場地設有大量的展覽設施讓幼兒可透過親身操弄及體驗,享受科學活動帶來的樂趣。幼兒最喜歡的是「鏡子世界」及「小小工程師」活動。在前者,他們欣賞其他同學利用不同鏡子特質所形成的影像,然後透過親身嘗試做出屬於自己的特別影像。而「小小工程師」活動給予幼兒充足的資源去觀察、學習、想像、發明、聆聽、探索。當中幼兒可發揮想像力與同伴互相合作,一起完成任務,以發展他們的社交技巧。
幼兒十分高興並投入參與活動,他們能遵守老師的指示進行參觀活動。在過程中,幼兒對所有事物皆表現好奇,並會主動提出想到有動物觀賞的展區,從此可見幼兒對自主學習的熱愛。當中香港賽馬會四川奇珍館及海洋奇觀水族館最受幼兒歡迎,幼兒在觀察中了解動物的形態,更嘗試模仿其活動姿態及叫聲。幼兒亦能遵守規則遊覽園區內設施,不會在過程中爭先恐後。
幼兒到達後表現得十分興奮,因為能親眼目睹並踏足全球首個一比一原大挪亞方舟,對於他們來說是難得的經驗。在方舟花園內展出栩栩如生的動物雕塑,當中更包括一些瀕危動物,讓幼兒充滿好奇心。除了雕塑外,方舟博覽館內更有飼養瀕危動物如亞達伯拉象龜、綠鬣蜥等,幼兒從中明白瀕危動物的意思及其特點,學會愛護及珍惜大自然的一切。幼兒在多元智能挑戰活動中有一展所長的機會,導師的讚賞及提問令幼兒更有自信地表現自己及擴闊其思考層面。以大自然為主題的光影互動展館,透過嶄新的光、影、音技術,讓幼兒以新奇的角度探索和體驗大自然生態獨特的美,幼兒受環境的刺激後運用其豐富的想像力畫出獨一無二的作品。
幼兒對於園內所有的事物都十分好奇,並會主動向老師提出疑問及分享自己的發現。老師在活動前亦有向幼兒介紹在園內可能會見到的動植物,幼兒都能在活動過程中說出其名稱。由於幼兒在之前已有運用放大鏡的經驗,所以是次能靈活運用放大鏡觀察園內的昆蟲及植物(如螞蟻,樹葉等)。活動能豐富兒童的對不同動植物的認識,除了觀賞植物外,透過觀察兒童能認識到鳥類、哺乳類及爬蟲類動物,了解動物的形態、生活習性和居住地方等,增廣見聞,相比在書中的圖文講解更感興趣過程中的學習氣氛良好,是一次十分充實且有意義的活動。